SWEETS LIST焼き菓子リスト
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レーズンクッキーRAISIN COOKIE
アーモンドの香ばしさとレーズンの酸味、最高級のクリームと味覚のハーモニーをお楽しみください。
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エンガディーナENGADINER
蜂蜜、生クリーム、バターなどに、たっぷりのクルミを絡ませたヌガーをサクッとした生地で包みました。
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アイリッシュケーキIRISH CAKE
数種類のフルーツをブランデーで漬け込み、じっくりと味わい深く焼き上げました。
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クリームナッツCREAM NUTS
アーモンド風味のメレンゲを焼き、まろやかなアーモンドクリームをサンドしました。
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フロレンツァー ミレーFLORENZER MIELEE
香り高い蜂蜜に、生クリームとバターを加え、サックリとした食感に焼き上げました。
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バンドシェンBANDCHEN
パイ生地とクッキー生地をツイストさせ焼き上げた、香ばしいお菓子です。
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フィナンシェ（夏限定）FINANCIER
【夏限定】金の延べ棒に似せた型で焼くので「お金持ち」とも言われております。たっぷりのバターとアーモンドプードルを使い、シュトロイゼルをのせて焼き上げました。
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ラ・ポワール（冬限定）LA POIRE
【冬限定】バターをふんだんに使用したスポンジ生地に、洋梨のリキュールをしみ込ませ、ベルギー産ミルクチョコレートで美味しさを閉じ込めました。